Annons

Annons

Stort test: Här är de godaste frysta räkorna!

Räkfrossa till helgen? Här har vi testat utbudet av frysta räkor med skal i butikerna just nu. Vi smakade nio olika sorter och har hittat både de godaste och de mest prisvärda. Kan du gissa vilken som blev bäst i test?


 

Så här
 testade vi:

Räkorna tinades 
i kylskåp. Testpanelen bestod av sex 
personer och räkorna provades utan tillbehör.

Miljömärkning!

Alla räkorna vi provat 
är märkta med MSC 
vilket står för att skaldjur och fisk kommer från 
livskraftiga bestånd 
och har fångats med 
minimal inverkan 
på havsmiljön.

Annons

 

Ica

Stora, snygga 
och jämna. 
Godkänd smak, 
men konsistensen är i fastaste laget. 
En unken algdoft drar ner betyget.
Pris: 92 kr/kg
Betyg 3

 

Royal Greenland – Bäst i test!

Fräsch ljusröd färg men 
minus för lite trasiga räkor. Välsmakande med lagom sötma och god rom. 
Fin eftersmak. Spänstig 
konsistens. De här gillar vi!
Pris: 88 kr/kg
Betyg 5

 

Coop – Bra köp

Fräsch röd färg och goda räkor med trevlig smak även om någon upplevde en svag bismak av metall. Fast och fin 
konsistens. Lite bättre räka än medelbra. En i juryn ville ha denna till testvinnare.
Pris: 86 kr/kg
Betyg 4

 

Omega (Hemköp)

Röda jämnstora räkor, men färgen lovar mer än den smakar. Spadet är salt men i övrigt är räkorna rätt smaklösa. Konsistens från spänstiga till sladdriga.
Pris: 89 kr/kg
Betyg 3

 

Ocean Sea (Lidl)

Trist utseende, trasiga 
och bleka. Menlös smak, känns billiga och saknar sälta. Godkänd konsistens.
Pris: 86 kr/kg
Betyg 2

 

Lobster

Tyvärr lika bleka i smaken som utseendet antyder. Alltför söta och en metallisk bismak noterades. Konsistensen godkänd.
Pris: 88 kr/kg
Betyg 2

 

Favorit 
(City gross) – Dyrast i testet

Storleken varierar 
mycket, så även kvaliteten. 
Några provare tyckte räkorna var för söta med metallisk bismak, andra var positiva och tyckte smak och konsistens var okej.
Pris: 100 kr/kg
Betyg 3

 

Pandalus – Mest prisvärd

Ojämna i storleken. Frisk doft. Goda räkor med fin balans 
mellan sötma och sälta. Bra konsistens, lite åt det sega hållet – trevligt tuggmotstånd.
Pris: 84 kr/kg
Betyg 4

 

Polar Seafood – Smaken gick hem

Lite mindre räkor men 
trevligt utseende. Fin räksmak med lagom sälta 
och sötma – alla i panelen gillade den.
Pris: 89 kr/kg
Betyg 4

 

Av Marie Kasimir  

Bild: Lars Cato och IBL

Läs mer om:


Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...