Annons

Annons

Svensk studie: Kaffe minskar risken för allvarlig cancerform

Grattis alla kaffeälskare! Nu har forskare vid Karolinska institutet hittat ännu fler hälsofördelar med att dricka kaffe, skriver Upsala Nya tidning.

Mejla
Dela (0)
Pinna

Tidigare forskning har visat att kaffedrickande minskar risken för bröstcancer hos kvinnor. Nu kommer en ny studie till kaffedrickandets favör.

En kopp kaffe. Bild: Shutterstock/IBL

Studien publicerades nyligen i Journal of the National Cancer Institute, JNCI. Och resultatet tyder på att storkonsumenter mer än halverar risken för att insjukna i cancer i gallblåsan.

Annons

Forskarna har låtit 72 680 svenskar mellan 45 och 83 år i Uppsala, Västmanlands och Örebro län svara på frågor kring sina mat- och dryckesvanor. När studien startade var ingen sjuk i cancer. Under de drygt 13 år som forskarna följde dem drabbades 74 personer av dem av cancer i gallblåsan, skriver Upsala Nya tidning.

Professorn: ”Halverad risk”

När forskarna granskade resultatet kunde de se att inbitna kaffedrickare insjuknat i betydligt lägre grad än de som drack någon enstaka kopp kaffe eller inget kaffe alls.

Gilla Allers på Facebook

– Trenden var att risken för cancer i gallblåsan fortlöpande sjönk med stigande kaffekonsumtion. För dem som drack mest kaffe, fyra koppar eller mer per dag, såg vi en statistiskt säkerställd mer än halverad risk för att insjukna i denna cancerform jämfört med för dem som drack högst en kopp kaffe per dag, säger Alicja Wolk, professor vid Karolinska institutet, till tidningen.

Professor Alicja Wolk. Bild: Stefan Zimmerman

Flera tidigare studier har visat på att kaffe minskar risken för att insjukna i gallstenssjukdom. Kaffe minskar även oxidativ stress, enligt Alicja Wolk, vilket skulle kunna bidra till minskad risk för cancer.

En nationaldryck i Sverige

En svaghet i studien, enligt professorn Alicja Wolk, är att deltagarna själva fått uppskatta sina dryckesvanor. Ändå talar mycket för att kaffe verkligen kan skydds mot cancer i gallblåsan, säger hon.

Klassiskt svenskt fika: Kaffe och kanelbulle. Bild: Shutterstock/IBL

Så kanske är det på tiden att börja rekommendera kaffedrickande – av hälsoskäl förstås?

– Ja, kanske det är dags. Redan i dag drack cirka 90 procent av deltagarna i vår studie två kaffekoppar eller mer per dag. Man kan nästan säga att kaffe är en nationaldryck i Sverige, säger Alicja Wolk till Upsala Nya tidning.

Läs också:

Studie: Därför bör du ta en chokladbit till kaffet

Läs mer om:


Annons

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...