Annons

Annons

Pizza med köttfärs

Få recept på en snabblagad, lyxig och hembakad pizza som är toppad med färs, tomater och kronärtskockshjärtan. Perfekt som helgmys eller när du vill sätta guldkant på vardagen!


pizza

4 pers 30 min

1 rulle färdig pizzadeg
200 g oxfärs
olja till stekning
salt
peppar
2 tomater
2 msk tomatpuré
1 rödlök
1 röd paprika
1 burk kronärtskockshjärtan
2–3 dl riven ost
ev hackad persilja

1. Sätt ugnen på 225°. Rulla ut pizzadegen på en plåt.

2. Stek köttfärsen gyllenbrun i en stekpanna i lite olja. Krydda med salt och peppar.

3. Skiva tomaterna tunt och fördela över pizza- degen.

Annons

Klicka ut tomatpurén över tomaterna och toppa med köttfärsen.

4. Skala löken och skiva den tunt.  Ansa och skiva paprikan. Skär kronärtskockshjärtana i mindre bitar. Fördela lök, paprika och kronärtskockshjärtana över pizzan. Strö över osten, baka i ugnen ca 15 minuter. Strö gärna över lite hackad persilja.

Av Jan-Erik Hagbohm
Bild: Ralph Månsson



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

 

 


Annons


Laddar...