Annons

Lyxig chokladmousse med kaffesmak

Njut av en lyxig och lättfixad dessert! Här får du recept på en chokladmousse med kaffesmak och som är toppad med kaksmulor.

Mejla
Dela (22)
Pinna

lyxig-mousse-med-mork-choklad-och-kaffe-recept

Kan det blir festligare? En läcker chokladmousse med kaffe och kaksmulor på toppen!

TESTA OCKSÅ: Nutelladessert – klart på en kvart!

• 4 pers • 30 min + 6 tim i kyl

100 g mörk choklad
3 äggulor
2 dl vispgrädde, 40%
2 msk starkt bryggkaffe

TESTA OCKSÅ: Fryst cheesecake med jordgubbar och blåbär

Annons

Garnering
4 cookies, t ex Marabou homestyle cookies
1 ½ dl vispgrädde, 40%
1 msk kakao

1. Lägg undan 1 ruta choklad för garneringen. Smält resten av chokladen över vattenbad eller på låg effekt i mikrougn. Låt svalna något.
2. Vispa försiktigt ner äggulorna i den smälta chokladen.
3. Vispa grädden tjock och fluffig, rör varsamt ner i chokladsmeten. Tillsätt kaffet.
4. Fördela smeten i fyra glas eller skålar. Låt stå svalt över natten eller minst 6 timmar.
5. Grovhacka kakorna. Skär de sparade chokladbitarna i flisor. Garnera moussen med vispad grädde, grovhackade cookies och chokladflisor. Pudra över lite kakao.

Gilla Allers på Facebook

Av Maja Rehwin
Bild: Ralph Månsson


Läs mer om:


Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...