Annons

Krämig fisksoppa med torsk – klar på 25 minuter

Snabb och god fisksoppa med torsk, räkor, citron och dill som är klar på 25 minuter. Lika god till vardags som till fest.

Mejla
Dela (12k)
Pinna

fisksoppa-med-rakor-dill-och-citron-recept

Fisksoppa med räkor, dill och citron är vardagslyx.

Testa också: Fiskgryta med pesto – klar på 15 minuter

Fisksoppa med räkor, dill och citron – recept

Snabblagad fisksoppa med torsk, räkor, grädde, dill och citron.  Den tar mindre än 30 minuter att laga. En underbart god fisksoppa som hela familjen tycker om. Passar både till vardags och fest.

Annons

• 4 pers • 25 min

Testa också: Smakrik soppa med lax och curry

400 g valfri fiskfilé
150 g skalade räkor
1 morot
1 gul lök
½ msk smör
1–2 msk färskpressad citron
7 ½ dl vatten
2 fiskbuljongtärningar
2 dl vispgrädde
½ dl hackad dill
salt och peppar
2 tsk finrivet citronskal

Gilla Allers på Facebook

Testa också: Lyxig fisk i paket

1. Skär fiskfilén i bitar.
2. Skala och finhacka 1 morot och 1 gul lök. Fräs grönsakerna i smör i en kastrull.
3. Tillsätt 1–2 msk färskpressad citron och 71/2 dl vatten.
4. Smula ner fiskbuljongtärningarna och låt koka i 5 minuter. Rör ner vispgrädde och lägg i fisken.
5. Låt koka på svag värme i 3 minuter. Tillsätt de skalade räkorna och hackad dill, salta och peppra. Toppa med 2 tsk finrivet citronskal.
Av Mette Ankarloo
Bild: Ulla Alderin

 

Missa inte: 7 fantastiska fisksoppor – från vardag till fest

 

ANNONS

Fynda i vår webbshop!


Mönstrade träkavlar 3-pack
Med hjälp av dessa tre mönstrade träkavlar kan du på ett enkelt och roligt sätt ge dina favoritbakverk en ny look. De fungerar lika bra på marsipan och sockerpasta som till mördegskakorna eller till ett vackert pajskal. Det ultimata receptet för just mördegskakor medföljer kavlarna. Men vill man inte baka så passar kavlarna precis lika bra till pyssel med lera, trolldeg eller keramik. Det är bara din egen fantasi som sätter gränser här! Kavlarna är gjorda i björkträ och för att de ska hålla så länge som möjligt rekommenderas handdisk och ibland en kärleksfull insmörjning av vanlig matolja. Skötselråd och specialrecept på mördeg medföljer.

Gå till shoppen

Hopfällbar vattenkokare
Riskera aldrig att bli utan ditt kaffe eller te! Denna hopfällbara vattenkokare är perfekt för alla sorts resor. Ta med i resväskan, i husvagnen eller på båten. Tack vare den lätta och hållbara designen får den plats överallt!

Gå till shoppen


Läs mer om:


Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...