Annons

Annons

Citronscones

Alla gillar scones – men har du testat scones med en smak av citrus?


citronscones

ca 22 st

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk socker
1 krm salt
25 g rumsvarmt smör
2 1/2 dl lättmjölk
skal av 1 citron

Servering
färskost och marmelad

Dessutom behövs
småbrödsformar

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Blanda ihop alla de torra ingredienserna. Tillsätt matfettet och hacka samman till en smulig massa.
3. Tillsätt mjölk och finrivet citronskal och arbeta snabbt samman till en deg.
4. Klicka upp smeten i småbrödsformar och grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter.

Av Irene Ingelmark
Bild: Ralph Månsson

Annons



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

 

 


Annons


Laddar...