Annons

Vi har testat: Bästa bubblet till nyårsfesten!

Fira in det nya året med ett glas bubbel. Vi har testat sött, rosa, alkoholfritt – och riktig champagne! Se vilket betyg just din favorit fick av Allers vinskribent, och vilka drycker som blev bäst i test!

Mejla
Dela (251)
Pinna

Bubbel bäst i test 2017 – här är flaskorna vi har testat!

Vi har testat glögg också: Årets godaste glögg 2017

Svenskt bubbel

Fira in tolvslaget med ett svenskt bubbel från skånska Flädie, Ebba Brut 2015, nr 31922, 289 kr. Friskt och ungt med toner av gröna äpplen, citrus och mineral. Tillverkat 
av druvorna phönix och solaris enligt traditionella metoden, precis som champagne.

Betyg 5

Aromatisk fördrink

Från Venetien i Italien
 kommer ekologiska Crudo Prosecco, nr 76580, 82 kr. Ett aromatiskt mousserande vin med toner av rabarber, krusbär och blommor.
 Tillverkad av druvan glera. Perfekt till fördrink och
 lyxiga tilltugg. (Best sort.)

Betyg 4

Fruktig stil

Mionetto Prosecco Brut, nr 7749, 89 kr, från Italien, är fruktig 
i stilen och här hittar 
vi toner av honungsmelon och clementiner. Tillverkad av druvan glera och är trevlig bara som den är eller till lättare förrätter.

Betyg 5

Alkoholfritt!

Franska Richard Juhlin Blanc de Blancs
 Non-Alcoholic Sparkling
Wine, nr 1979, 89 kr, är en favorit bland de alkoholfria bubblorna. En liten 
sötma som möter syrligheten och ger den en större fyllighet, med toner av gula äpplen och citrusfrukter.

Betyg 4

Äkta champagne!

En riktig fransk champagne hör
 nyårsafton till och då är André Clouet Grande Réserve, nr 7686, 295 kr, ett väldigt bra val. Med sin höga syra och sina fruktiga toner av äpple, citrus, bröd och mandel ska den serveras väl kyld ihop med löjrom tidigt på kvällen.

Betyg 5

Skåla i rosa

Rosa bubbel är lite 
extra festligt, och passar väldigt bra till lättare mat med både ost, fisk och fågel. Rosa cavan Parés Baltà Pink, nr 7916, 99 kr, från Spanien, är ekologisk och väldigt prisvärd. Fruktig smak där 
vi hittar toner av jordgubbar och blodapelsin.

Betyg 3

Gott till 
skaldjur

Santa Julia Blanc de Blancs Brut, nr 7788, 99 kr, från Argentina, är tillverkat av druvan chardonnay och därav namnet blanc de blancs. Smaken är torr, fyllig och fruktig med toner av gula äpplen, aromatiska örter och citron. Väldigt trevlig tillsammans med skaldjur.

Betyg 3

Lite sötare 
bubblor

Om man tycker om 
bubbel som är lite sötare så rekommenderar jag italienska Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore, nr 76463, 120 kr. Flaskan påminner om en ananas och det är inte helt långt ifrån smaken, som är fylld med
 tropiska frukter och citrusfrukter. Fin till ostbrickan med italienska ostar och marmelader.

Betyg 3

Festligt att skåla in det nya året med: Glittrande nyårsdrinkar

Annons
Gilla Allers på Facebook


Av Rebecca Hansson

Läs mer om:


Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...