Annons

Annons

Lyckas med kladd
kaka – 5 enkla tips!

Här får du våra bästa tips för hur du lyckas baka den godaste och kladdigaste kladdkakan någonsin!


basta kladdkakan-5-enkla-tips

5 enkla tips för bästa kladdkakan

1. Baka gärna någon 
dag i förväg.

Smak och konsistens utvecklas om kakan får vila i kylen
 till nästa dag.

Annons

Recept: Kladdkaka grundrecept

2. Rör istället för att vispa. 

Smeten till de flesta kladdkakor behöver inte vispas, därför är det smart att smälta smör 
och choklad i en stor gryta som sedan kan rymma hela smeten. Perfekt sätt att spara på disken!

Gilla Allers på Facebook

Recept: Söt och syrlig citronkladdkaka

3. Lär känna din ugn.

Ugnar är olika. 
Lär känna din egen och bestäm gräddningstiden utifrån det.

Recept: Lyxig kladdkaka med apelsin och chokladkräm

4. Var försiktig med mjölet.

Var noga med att inte överdosera mjölet. Hellre för lite än för mycket.

Recept: Kokos- och limekladdkaka

5. Håll koll på tiden.

Kolla kladdkakan 
regelbundet med sticka under gräddningen så 
att den verkligen förblir kladdig och inte överbakad.

 

Missa inte: Kladdkaka med dubbel choklad

Läs mer om:


Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...