Annons

Annons

Stort test av pesto!

Pesto är en suverän smaksättare i matlagningen. Men köper du den godaste peston? Läs vårt test och se vilket betyg just din favorit fick, och vilken sort som blev bäst i test!

Mejla
Dela (0)
Pinna

Pesto genovese är den klassiska peston som består 
av basilika, pinjenötter, parmesan, 
olja och vitlök. Utbudet i matvarubutikerna är stort, men vilken ska man välja? Vi har testat tio av de vanligaste sorterna.

Annons

Så här tyckte vi!

 

 

Monte Castello

Mycket prisvärd! Den här smakar hemmagjord! Mycket basilika i både doft och smak, fin syra och god krämighet. Inte så oljig. Extra plus för det bra priset!
Pris: Ca 84 kr/kg

Betyg 4–

 

Matric

Pesto för nötallergikern! Fin smak av basilika men lite väl syrlig. Var är parmesanen? 
Bra sälta men lite lös konsistens.
Pris: Ca 192 kr/kg

Betyg 3–

 

Ica selection

Bäst i test! Plus för mycket basilikasmak och hela pinjenötter. Härligt grön färg och rund, fin smak. Nästan som hemmagjord. Enhällig favorit!
Pris: Ca 207 kr/kg

Betyg 5

 

Barilla

Ingen klassisk pesto utan mer som en gräddig ljusgrön basilikakräm. Säkert god som sås till pasta, men inte som pesto!
Pris: Ca 157 kr/kg

Betyg 2

 

Coop

Fin mörkgrön färg. 
Mycket smak av basilika, känns fräsch och smakar gott. Kanske aningen salt. En toppkandidat!
Pris: Ca 166 kr/kg

Betyg 4+

 

Ica eco

Ser aptitlig ut med fin färg och bra, lite fast konsistens! Önskar dock mer basilika och mindre salt.
Pris: Ca 245 kr/kg

Betyg 2+

 

Zeta

Bra konsistens och 
fin olivgrön färg. 
Men väldigt salt och oljig. Kunde varit 
mer smak av basilika och parmesan.
Pris: Ca 160 kr/kg

Betyg 3

 

Kung Markatta

Ser dyig ut! Rinnig konsistens. Var är basilikan och parmesanen? Har 
lite fadd smak, känns utspädd och saknar sting.
Pris: Ca 283 kr/kg

Betyg 1

 

Sacla

Smakar lite beskt – är det rucola i peston? Lite åt det krämiga hållet, mycket smak och aningen ”gräsig”. Okej, men inte mer.
Pris: Ca 199 kr/kg

Betyg 2–

 

Garant

Plus för tydlig smak av parmesan, men kunde smakat mer basilika. Aningen skarp smak och lite salt, men ändå en helt okej pesto.
Pris: Ca 140 kr/kg

Betyg 3–

 

Betygsskala:

5 = Bäst i test!
4 =bra
3 = godkänd
2 = välj i nödfall
1 = undvik

Av Sandra Palmqvist och Maria Ohlsson
Bild: Lars Cato och IBL

Läs mer om:


Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...