Annons

Annons

Allers testar lagrad grevé!

Visst görs det många goda ostar i Sverige! Grevé är en älskad klassiker som avnjuts både på frukostmackan och ostbrickan.


Allers-testar-ost

Visst görs det många goda ostar i Sverige! Grevé är en älskad klassiker som avnjuts både på frukostmackan och ostbrickan. Vi har provat långlagrad grevé, som ska ha lite extra smak efter att ha lagrats i minst åtta månader.

Annons

Så här testade vi: Ostarna rumstempererades och provades sedan blint, helt utan tillbehör. Vi var fem personer som genomförde testet.

Betyg Två  Allers testar - ica

Ica

Godkänd nötighet och sälta. Trist, lite gummiaktig konsistens.
Ca 111 kr/kg.
Betyg 2

BetygTreAllers testar - Kvibile

Kvibille

Överraskande mild och lite söt i smaken, men konsistensen är smidig och bra.
Ca 117 kr/kg.
Betyg 3

Gilla Allers på Facebook

BetygTreAllers testar - Allerum

Allerum

Osten har en fin, tydlig nötighet, men är väl torr i konsistensen. Godkänd sälta.
Ca 126 kr/kg.
Betyg 3

Betyg FyraAllers testar - Lidl

Ängens (Lidl)

Bra nötighet och försiktig sälta. Mycket fuktighet i hålen på osten, vilket några testdeltagare gillade, andra inte.
Ca 95 kr/kg.
Betyg 4

Betyg FyraAllers testar - Garant

Garant

Tydlig och fin nötighet men alltför diskret sälta. Trevlig konsistens.
Ca 109 kr/kg.
Betyg 4

Betyg Fem    Allers testar - Birger Jarl

Birger Jarl

En härlig ost med smidig och lagom fast konsistens. Smaken är kraftig med perfekt nötighet och välavvägd sälta. Bäst i test!
Ca 139 kr/kg.
Betyg 5

Av Mette Ankarloo  Bild: Ralp Månsson



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

 

 


Annons


Laddar...