Annons

Annons

Varm halloumimacka

Njut av ugnsgratinerade mackor med halloumi, tomater och oliver. Så enkelt och så gott!


Annons

Varm macka med halloumi och oliver recept

Läcker varm macka med halloumi, oliver och tomater!

Toast med oxfilé och riven pepparrot

Varm macka med halloumi och oliver – recept

Gott på kvällen eller till lunch – en varm toast är alltid rätt! Här får du ett bra recept på en vegetarisk varm macka med halloumi, oliver, paprika, chili och tomater.

LÄS MER: 5 tips på nyttiga pålägg på mackan

• 4 pers • 30 min

4 skivor surdegsbröd
4 msk olivolja
4 soltorkade tomater
2 grillade paprikor
1 röd chilifrukt
2 vitlöksklyftor
1 liten rödlök
2–3 msk fint skuren basilika
ca 10 urkärnade svarta oliver
ca 10 små tomater
150 g halloumi
malen svartpeppar

TESTA OCKSÅ: Varm macka med halloumi och bacon

1. Lägg ut brödskivorna på bakpapper på en plåt. Ringla olivolja över bröden.
2. Hacka soltorkade tomater, skär paprikan i bitar, hacka urkärnad chili och vitlök, skiva rödlöken och blanda i en bunke med basilikablad och grovhackade oliver. Fördela blandningen över bröden och toppa med halverade tomater.
3. Grovriv halloumin och strö den över och grädda i ugnen på 225° i 10–15 minuter. Krydda med malen svartpeppar. Salt behövs inte för osten står för sältan.

Av Jan-Erik Hagbohm
Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida…