Annons

Annons


Allers-Tradgard-logga



Vad är detta för lökdoftande växt?

På våren ser den ut som gräslök, och både smakar och luktar lök. I maj/juni bildar den en knopp och i mitten av juli står den utslagen i blom. Den växer förvildad utanför ett villaområde. Kan man använda den till något?


Backlok_800

Svar: Utan att ha sett bladen gissar jag på backlök, Allium oleraceum. Backlök kan hittas vildväxande i backar och slänter främst i mellersta Sverige. De späda bladen har använts som krydda, men har väldigt svag löksmak. Förr räknades den som ett besvärligt ogräs i kohagar, då den gillades av kossorna men gav en otrevlig löksmak till mjölk och smör.

Annons

Här hittar du fler frågor och svar!



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...