Annons

Annons

Snabb och god räkpasta

Snabbt, enkelt och ändå lyxigt! Pasta med räkor – klart på 15 minuter.


rakpasta

Krämig snabblagad pasta med räkor

● 4 pers ● 15 min

1 purjolök
olja till stekning
2 tomater
1 buljongtärning
1 ½ dl vatten
400 g vitlöksfärskost, t ex crème bonjour
1 burk räkor i lag, 350 g
salt och peppar
1 knippa gräslök

Servering

nykokt pasta

Annons

1. Hacka det vita på purjolöken och fräs mjukt i en skvätt olja. Hacka tomaterna och låt fräsa med i 1 minut.
2. Smula i buljongen och spä med vattnet. Koka i 1/2 minut. Rör i färskost och avrunna räkor. Värm utan att koka. Smaka av med salt och peppar.
3. Fördela såsen över nykokt pasta och strö över finhackad gräslök.

Gilla Allers på Facebook

Av: Mette Ankarloo
Bild: Ralph Månsson



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...