Annons

Annons

Smörmintblommor

Få recept på underbart söta, små mintblommor med härligt fräsch smak!


mintblommor

ca 75 st

½ dl crème fraiche
2 msk osaltat smör
6 dl florsocker
Ca 3 droppar pepparmyntolja

Garnering
Chokladlinser, t ex M&M eller non-stop

1. Mät upp crème fraiche och smör i en kastrull.

Annons

Sjud upp blandningen och dra sedan kastrullen från värmen.

2. Tillsätt florsocker och pepparmyntolja, och rör samman till en slät massa.

3. Fyll massan i en spritspåse med en krusig tyll. Spritsa ut små blommor på smörpapper och tryck fast en chokladlins ovanpå varje. I stället för att använda en sprits kan du rulla smeten till bollar och platta till dem något.

4. Låt torka i rumsvärme i ca 1 dygn. Lossa dem  från papperet och förvara luftigt och rumsvarmt.

Text: Irene Ingelmark
Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida… http://www.allers.se/page/1/