Annons

Annons

Sega rutor med kokos och lime

Dessa sega rutor med kokos och lime utnämndes till redaktionens favorit. En klick grädde och de blir omöjliga att motstå!


limekokosrutor

Limekokosrutor

Sega och härligt sötsyrliga rutor som är riktigt goda på egen hand, men kanske ännu bättre med en klick grädde och färska bär!

● 24 bitar

200 g smör
200 g vit choklad
3 ägg
2 dl strösocker
1/2 krm salt
1 tsk vaniljsocker
rivet skal från 1 lime
1 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
100 g kokosflingor

Annons

1.  Sätt ugnen på 175°. Lägg smöret i en gryta och bryt i hälften av den vita chokladen. Låt allt smälta ihop på svag värme.
2. Rör i ägg, socker, salt, vaniljsocker, limeskal och mjölet blandat med bakpulvret.
3. Klä en långpanna, 40×30 cm, med bakpapper och bre ut smeten i den.
4. Grovhacka resten av den vita chokladen och strö den tillsammans med kokosflingorna över smeten.
5. Grädda i ca 15 minuter, tills kakan är genombakad. Låt den svalna helt, skär i rutor.

Av: Mette Ankarloo Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida… http://www.allers.se/page/1/