Annons

Annons

Sandras favoriter i mars

Allers matredaktör Sandra Palmqvist tipsar dig om vilka 3 saker du absolut inte får missa att köpa i mars!


sandra-kok

Lär känna Sandra – din helt egen Allers-kock!

Det är fortfarande lite vinter, så värmande soppor och grytor är fin mat att värma sig med. Men längtan efter våren gör att jag nog tänder grillen ganska snart och gå loss på primörerna när de väl kommer… Här är mina tre absoluta favoritråvaror i mars – missa inte dem!

Mina 3 bästa tips i mars

1. Lagrade svenska äpplen
De är bäst! Ät äpplena som de är, gör paj, sylta, förväll, kompott eller marmelader till nästa omgång äpplen kommer.
RECEPT: Skånsk äppelkaka med vanilj

2. Rotfrukter i alla dess former!
I väntan på årets första primörer så njut av de sista övervintrade rotfrukterna. En vitlöksdoftande rotfruktsgratäng med äpplefläsk är inte helt fel!
RECEPT: Fransk köttgryta med rotfruktsgratäng

3. Nässlor och ramslök
Om du bor i södra Sverige så kan du nu börja hålla utkik efter de första nässlorna och ramslöken. Båda är underbara råvaror att göra soppa eller bröd på.
RECEPT: Nässelsoppa med topping

Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida…