Annons

Annons

Pastagratäng med valnötter

Tänk så enkelt det är att göra en pastagratäng till något nytt och spännande! I det här receptet tar vi hjälp av valnötter!


pastagratang-med-valnotter-recept

Det här receptet trollar fram läcker pastagratäng med valnötter på ett kick!

4 pers 20 min

 1 påse tortellini, 250 g
4 tomater

Tomatsås
1 gul lök
1 msk olivolja till
stekning
1 burk krossade tomater, ca 400 g
100 g smör
Salt och citronpeppar
Riven parmesanost

Garnering
Valnötskärnor

1. Sätt ugnen på 250°. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet.

2. Skiva tomaterna och lägg dem i en eldfast form. Fördela pastan över.

3. Tomatsås: Finhacka löken och fräs den genomskinlig i olja i en stekpanna.

Annons

Tillsätt krossade tomater och smör. Smaka av med salt och citronpeppar.

4. Häll tomatsåsen över pastan i formen och strö över rikligt med parmesanost. Gratinera i ugnen tills osten smält och fått färg, ca 15 minuter. Garnera med valnötskärnor före servering.

Av Ulla Lindh
Bild: Anette Nilsson



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...