Annons

Annons

Paj med ljuvlig sommarsmak


Jordgubbspaj med mandel och citron

● 4 pers

400–500 g jordgubbar

finrivet skal av 1 citron

3 msk strösocker + 1 msk potatismjöl

Smuldeg

1 dl mandel

1/2 dl pärlsocker

1 1/2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

50 g smör

Annons

Servering

vaniljvisp

1. Sätt ugnen på 200°. Skiva jordgubbarna och blanda skivorna med citronskalet och strösocker- och potatismjölsblandningen. Fördela skivorna i en pajform, 23 cm i diameter.

2. Smuldeg: Hacka mandeln. Blanda ihop alla ingredienserna till en torr och smulig deg. Fördela den över jordgubbarna i formen.

3. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera med vaniljvisp.


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar... http://www.allers.se/page/1/