Annons

Annons

Rawfoodbollar med cashewnötter och dadlar

Sugen på lite nyttigare julgodis? Dessa rawfoodbollar har en god och fyllig smak av dadlar och gott krisp av cashewnötter.


nyttigare-julgodis-rawfood-recept

Det här är ett lite nyttigare recept på rawfood julgodis med cashewnötter, dadlar och mandelmjöl.

Testa också: Chokladtryffel med nötter

Nyttigare julgodis rawfood – recept

• 25 st

100 g naturella cashewnötter, ca 2 dl
200 g torkade dadlar
2 dl mandelmjöl
1 msk matcha* (kan uteslutas)
½ tsk vaniljpulver
½ dl kokosolja

Annons

Garnering
½ dl naturella
cashewnötter, ca 25 g

Testa också: Aprikos- och pistagebollar

1. Finhacka cashewnötterna, gärna i en matberedare.
2. Tillsätt resterande ingredienser och fortsätt hacka till en sammanhängande massa. Matcha kan uteslutas om du vill.
3. Hacka cashewnötterna till garneringen.
4. Nyp små bitar av smeten och rulla dem till bollar. Rulla sedan bollarna i de hackade cashewnötterna. Förvara de färdiga bollarna kylskåpskallt i tättslutande förpackning.
*Matcha är ett grönt te i pulverform. Du hittar produkten i välsorterade livsmedelsbutiker.

Av Irene Ingelmark
Bild: Christina Uhlin


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar... http://www.allers.se/page/1/