Annons

Annons

Omelett med kalkon och spenat

Med äggmuffins – omlelett i muffinsform – håller du sötsuget stången en stund. Och med frukt och mandel till så har du en bra frukost!


Annons

nyttig-omelett-med-kalkon-och-spenat-recept

Nyttig omelett med kalkon och spenat – som du enkelt gör i muffinsformar!

RECEPT: Nyttig blåbärsgröt på rågflingor

Nyttig omelett med kalkon och spenat – recept

En omelett med kalkon och spenat i muffinsform – en så kallad äggmuffins – är en nyttig och god frukost som håller dig mätt länge! 95 kcal/muffins.

• 8 st • 15 min

TESTA OCKSÅ: Vegetarisk wrap med avokado

1 msk olja
50 g färsk spenat
50 g rökt kalkon
8 ägg
1 tsk torkade örter t ex basilika, timjan
salt eller örtsalt

RECEPT: Nyttiga kesoplättar med kvarg och hallon

Servering
2 dl keso
2 msk smörgåskrasse

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Smörj formarna i en muffinsplåt med olja eller använd engångsformar.
3. Strimla spenat och kalkon och vispa ihop med äggen och de torkade örterna. Salta efter smak.
4. Fördela smeten i åtta muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. Servera gärna tillsammans med keso och smörgåskrasse.

Av Maja Rehwin
Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida…