Annons

Annons

Pizza med ugnstorkade tomater


Annons

Pizza med ugnstorkade tomater
● 4 pers ● 40 min + tid för att torka tomaterna

1 pizzadeg med tomatsås, finns färdig i butik
150 g champinjoner
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
ugnstorkade tomater
200–300 g riven mozzarella
svarta oliver med kärna, t  ex kalamata
1 hg salami, t ex felino eller milano
färsk basilika eller rucola

1. Sätt ugnen på 225°. Skiva champinjonerna och vitlöken tunt.
2. Smörj en plåt rikligt med olivolja. Kavla ut degen och lägg den på plåten. Ringla olivolja över.
3. Bre tomatsåsen på degen. Lägg på valfritt antal torkade tomater. Strö över osten.
4. Lägg på champinjonerna, vitlöken, oliverna och salamin. Sätt in i ugnen i ca 10–15 minuter. Garnera med lite färsk basilika eller rucola ovanpå den färdiggräddade pizzan.

Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida…