Annons

Annons

Mjuka äppelrutor

Äppel, mandel och kardemumma är en superkombination! Med lite grädde eller vaniljsås blir det här receptet en god dessert.


mjuka-appelrutor-recept

● 24 bitar

200 g smör
5 dl strösocker
4 ägg
½ tsk nystött kardemumma
6 dl vetemjöl
1 stort syrligt äpple
200 g mandelmassa

1. Sätt ugnen på 175˚.
2. Mixa matfett och socker poröst i matberedare. Tillsätt äggen, ett i taget, medan maskinen kör.
3. Tillsätt kardemumma och mjöl och mixa vidare till en slät smet.
4. Bre ut smeten i en smord långpanna, 40×30 cm. Skala, halvera, kärna ur och skiva äpplet. Fördela skivorna över smeten. Grovriv mandelmassan och strö över den.
5. Grädda i ugnen i ca 30 minuter. Kontrollera med sticka att kakan är klar.
6. Låt svalna och skär i rutor.

Mer gott med äpple!

appelbullar

Äppelbullar med mandel

appelkaka-med-vit-choklad

Lyxig äppelkaka med vit choklad

appelkaka-med-kokos

Äppelkaka med kokostopping

 

Annons

 

 

Av Mette Ankarloo Bild: Ralph Månsson



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...