Annons

Annons

Kycklingwok med jordnötter och grönsaker

20 minuter tar det att laga denna goda wok med kyckling, sparris, rädisor och morötter samt jordnötter och koriander.


kycklingwok-med-nudlar-och-jordnotter-recept

Kycklingwok med nudlar, jordnötter och grönsaker är fräscht och gott.

Testa också: Thaigryta med kyckling, röd curry och jordnötter

Kycklingwok med nudlar och jordnötter – recept

Testa också: Asiatisk soppa med kyckling, chili och ingefära

• 2 pers • 20 min
1 port risnudlar
2 små buntmorötter
8 gröna sparrisar
8 rädisor
1 kycklingbröst
olja till stekning
2 msk röd currypasta
2 msk japansk soja
½ ask sockerärter, 
ca 80 g
2 ägg

Annons

Servering
hackade jordnötter
hackad koriander

Testa också: Heta kycklingspett med grönsakspasta

1. Blötlägg nudlarna så de blir mjuka.
2. Strimla morot och sparris. Skiva rädisorna.
3. Strimla kycklingen och stek den gyllenbrun i lite olja. Tillsätt currypasta och soja, låt sjuda in. Tillsätt alla grönsaker och rör runt några minuter.
4. Tillsätt till sist nudlarna och äggen i pannan. Rör runt så allt blir genomvarmt och äggen är tillagade. Smaka av med soja och curry.
5. Servera med hackade jordnötter och koriander.

Bild: Sophie Håkansson

Här är världens smartaste kökspryl – multihackaren!

Det supersmarta köksverktyget multihackaren löser alla problem du har med att hacka och skära frukt och grönsaker!

Läs mer om multihackaren här och få ett fint erbjudande på en egen!



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...