Annons

Annons

Kycklingsspett med bacon

Smakfulla kycklingspett med bacon, lök, paprika och squash. Serveras med en sås gjord på mango chutney och sweet chili.


kycklingsspett

Grillade kycklingspett med pikant sås

● 4 pers ● 30 min

1 paket bacon, ca 140 g
1 liten squash
1 paprika
4 färska gula lökar
600 g kycklinglårfilé
1/2 dl olivolja
salt och peppar

Sås

1 dl sweet chilisås
2 msk chilisås
1 msk mango chutney
saften av 1 lime
1 tsk dijonsenap

Servering

sallad

Dessutom behövs

blötlagda grillspett i trä

Annons

1. Gör små rullar av baconet. Skär squashen och paprikan i bitar. Klyfta löken.

Gilla Allers på Facebook

2. Dela kycklingköttet i lite mindre bitar och trä upp på spett tillsammans med bacon, squash, lök och paprika. Vänd spetten i lite olivolja. Krydda med salt och peppar

3.Blanda samman ingredienserna till såsen.

4. Grilla spetten på me-delvärme 5–7 minuter. Vänd på dem då och då. Servera spetten med såsen och eventuellt en sallad.

Av: Jan-Erik Hagbohm Bild: Anette Nilsson

Fler grillspett!

Kryddiga grillspett med parmesan

Biffspett med halloumi



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...