Annons

Annons

Kycklingwrap med chèvre

Perfekt till picknick-korgen! Fräsch och god wrap med kyckling, bacon och getost. Avokado och vitlök ger det lilla extra till denna goding.


Annons

kycklingwrap

Kycklingwrap med bacon och avokado

● 4 pers ● 25 min

1 grillad kyckling
1 pkt bacon, ca 140 g
2 avokado
1 gul lök
ca 10 cocktailtomater
10 dl blandad sallad
150 g getost
2–3 msk olivolja
salt och peppar
4 mjuka tortillas

Dressing

2 dl matlagningsyoghurt
1 msk pressad saft av lime
1 msk flytande honung
1 vitlöksklyfta

1. Dela kycklingen i mindre bitar. Knaperstek baconet och dela i mindre bitar.
2. Halvera och kärna ur avokadorna, skär fruktköttet i mindre bitar. Skiva löken tunt och halvera tomaterna.
3. Lägg kyckling, bacon, avokado, lök, tomater och sallad i en bunke och smula över getosten. Ringla olivolja över och krydda med salt och peppar. Blanda varsamt.
4.Dressing: Rör samman yoghurt, lime och honung och pressa i vitlöken.
5. Vik ihop tortillabröden till strutar och fyll dem med kycklingsalladen. Servera dressingen till.

Av : Jan-Erik Hagbohm Bild: Ralph Månsson

Fler goda wraps!

Laxwrap med spenat


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida…