Annons

Annons

Enkel korvgryta med paprika

Enkelt recept på snabblagad korvgryta med falukorv och paprika. Smakrik och mustig vardagsmat som hela familjen uppskattar!


korvgryta falukorv paprika recept

Läcker korvgryta med paprika – perfekt vardagsmat som är klar på nolltid med vårt enkla recept.

Korvgryta paprika – recept

I det här goda receptet används kryddiga chorizos, men det går precis lika bra med falukorv eller slantad wienerkorv för att få en mildare smak.

4 pers 30 min

4 chorizor eller liknande korvar
1 burk bönor (svarta, vita eller kidney-)
olja till stekning
1 gul paprika
1 röd paprika
1–2 gula lökar
1 stjälk blekselleri
4 dl passerade tomater med basilika
2 dl kraftig hönsbuljong
1 tsk curry
salt och peppar
persilja

1. Skär korven i skivor och stek dem i lite olja tills de får fin färg.

2. Häll bort vattnet från bönorna. Dela och kärna ur paprikorna, skär dem i mindre bitar. Skär löken i klyftor och sellerin i slantar.

3. Lägg ner tillsammans med de passerade tomaterna, buljongen och curryn i en gryta och låt småputtra i ca 10 minuter. Smaka av med salt, peppar och persilja.

Av Jan-Erik Hagbohm
Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida…