Annons

Annons

Kavring med rågsikt

Här kommer recept till två limpor kavring. Den bakas på rågsikt och filmjölk.


Sillen behöver bröd, gärna kavring.

Kavring med rågsikt – recept

• 2 mindre limpor eller 1 stor, ca 16 skivor 
• 1 tim 15 min

3½ dl rågsikt
2½ dl vetemjöl
1½ msk bikarbonat
1 tsk salt
1 tsk brödkryddor
3 dl filmjölk
2 dl mörk sirap

Dessutom behövs

2 st 1-litersformar eller 1 form à 2½ liter

Annons

1. Sätt ugnen på 175°. Smörj formarna med smör och ströbröd eller vetemjöl.
2. Rör ihop alla torra ingredienser, vänd sedan ner filmjölk och sirap. Rör ihop till en jämn smet.
3. Fördela smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen 1 timme, ta ut och låt bröden svalna i formarna.

Av Maja Rehwin
Bild: Christina Uhlin

 

Missa inte: Midsommarspecial!

Krämig matjessilltårta

Fläder- och citronsill

Krämig vitlökssill

Stekt strömming med pesto

Ägghalvor med laxtopping

Paj med tomater, ricotta och basilika

Köttbullsspett med örtkräm

Kycklingspett med halloumi

Jordgubbs- och flädertårta



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...