Annons

Annons

Julens stora skinktest

Så här ska en riktig julskinka smaka! Skinkan smakar nykokt och smälter i munnen.


Bästa julskinkan 2016 hittar du här >>>

julskinka

I vårt test av julskinkor har vi provsmakat 23 kokta skinkor inköpta i de största dagligvarubutikerna. Provsmakningen utfördes som ett blindtest och provsmakarna, som bestod av sju personer, serverades skinkorna tunt skivade utan något tillbehör utöver vatten.

Betygsskala

 5 = bäst i test!   4 = bra  3 = godkänd  2 = välj i nödfall  1 = undvik

Annons

10sveaeko

Eko, färdigkokt, med svål (Svea lantkött)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 149 kr
Plus: Vackert utseende.
Minus: Smaklös, osalt och torr skinka. Tråkig konsistens. Svåröppnad, förpackningen klibbar fast i skinkan.
Betyg: 1

12svea

Kokt, med svål (Svea lantkött)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 49:90 kr
Plus: Fint utseende. Saftig.
Minus: Seg konsistens, smakar burkskinka.
Betyg: 1

18master

Färdigkokt (Mäster)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 49:95 kr
Plus: Bra sälta.
Minus: Smaken går åt det råa hållet. Påminner mer om ett smörgåspålägg av sämre kvalité.
Betyg: 1

20citygross

Färdigkokt (City Gross)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 69:95 kr
Plus:
Minus: Testets hårdaste skinka. Tråkig och blek smak. Varningstriangel!
Betyg: 1

21xtra

Färdigkokt med svål (Xtra)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 59:90 kr
Plus: Fint utseende.
Minus: Skenet bedrar. Denna till utseendet fina skinka var på tok för salt. Dessutom var det som att tugga tuggummi.
Betyg: 1

22anglamark

Kokt, benfri med svål (Änglamark)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 159 kr
Plus:
Minus: Skinkan såg hoprullad ut. Sur och osalt smak.
Betyg: 2

23garanteko

Ekologisk skinka, kokt, med svål (Garant)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 149 kr
Plus: Fin smak, lagom salt.
Minus: Snustorr skinka trots väl tilltagen fettkappa.
Betyg: 2

19coop

Färdigkokt, benfri utan svål (Coop)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 69:90 kr
Plus: Fint utseende.
Minus: Alldeles för salt. Smakar mer saltrulle än julskinka. För mycket tuggmotstånd.
Betyg: 2

15garant

Kokt, med svål (Garant)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 54:90 kr
Plus:
Minus: Hård, svårtuggad skinka med för lite sälta. Smaken försvinner snabbt.
Betyg: 2

13svea

Kokt, utan svål (Svea lantkött)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 59:90 kr
Plus: Saftig och lättuggad.
Minus: Skinkan ser pressad ut. Syrlig och lite oidentifierbar smak.
Betyg: 2

06ugglarps

Kokt, rimmad (Ugglarps)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 79:95 kr
Plus: Saftig.
Minus: En fadd och smaklös skinka med blekgrå färg.
Betyg: 2

07ica

Frilandsgris, kokt, med svål (Ica Selection)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 109 kr
Plus: Fint utseende.
Minus: Skinkan verkar ha blivit kokad för länge vilket gör den svårtuggad, seg och torr.
Betyg: 2

04parsons

Färdigkokt, utan svål (Pärsons)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 69:95 kr
Plus: God sälta.
Minus: Ser plastig och ihoppressad ut. Smakar och ser mer ut som kassler än skinka. Hård konsistens.
Betyg: 2

05scan

Färdigkokt, utan svål (Scan)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 89:95 kr
Plus:
Minus: Den här skinkan är alldeles för salt. Smakar och ser torr ut.
Betyg: 2

01parsons

Färdigkokt, lättrökt, utan svål (Pärsons)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 74:95 kr
Plus: Aptitligt utseende. Saftigt kött med bra sälta och fin konsistens.
Minus:
Betyg: 3

02scaneko

Ekologisk, kokt, utan svål (Scan)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 179:95 kr
Plus: Bra sälta och okej skinksmak.
Minus: Lite smaklös och seg konsistens.
Betyg: 3

16bygdens

Färdigkokt (Bygdens)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 59:95 kr
Plus: Lite av en svenssonskinka med snäll smak och en lagom sälta.
Minus: Hård och stum konsistens.
Betyg: 3

11svea

Premium, kokt, utan svål och spad (Svea lantkött)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 99:90 kr
Plus: God smak och lagom salt. Fint utseende.
Minus: Lite syrlig eftersmak.
Betyg: 3

08scanraps

Rapsgris, kokt (Scan)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 119:95 kr
Plus: En fettinsprängd och saftig skinka med fin smörig smak.
Minus:
Betyg: 4

14jakobsdals

Kokt, senapsgriljerad (Jakobsdals)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 109 kr
Plus: Liten skinka framtagen för det mindre hushållet. God smak med en fin sälta.
Minus: Lite torr och smulig konsistens.
Betyg: 4

17favorit

Färdigkokt (Favorit)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 49:95 kr
Plus: God och smörig skinka med fin konsistens. Saftig och bra sälta.
Minus: Lite stum konsistens.
Betyg: 4

09ugglarps

Färdigkokt, lättrökt, svålfri (Ugglarps)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 89:95 kr
Plus: Saftig och god rökig smak. Kanske inte en klassisk julskinkssmak, men gillar du rökt smak är detta en fullträff.
Minus:
Betyg: 5

03scangourme

Gourmet, färdigkokt (Scan)

Ursprungsland: Sverige
Pris per kilo: 149:95 kr
Plus: Så här ska en riktig julskinka smaka! Både vacker och fin i såväl smak som utseende. Skinkan smakar nykokt och smälter i munnen.
Minus:
Betyg: 5


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar... http://www.allers.se/page/1/