Annons

Annons

Klar citron- och fänkålssill

Enkelt recept på egen inlagd sill med fänkål och citron. En snabb och god inläggning med 5-minuters sill.


inlagd-sill-med-fankal-och-citron-recept

Inlagd sill med fänkål och citron smakar fint vid varje högtid.

Recept: Supersnabb Brantevikssill

Inlagd sill med fänkål och citron – recept

• 6 bufféport • 30 min

Recept: Löksill med rödlök och purjolök

1 förp 5-minuterssill, ca 420 g
1 ½ dl vatten
1 dl strösocker
1 dl ättiksprit, 12 %
5 lagerblad
1 citron
1 fänkål

Annons

Recept: Fräsch sill med apelsin och stjärnanis

1. Låt sillen rinna av och dela den i mindre bitar.
2. Koka upp vatten, socker och ättiksprit med 
lagerblad och låt svalna.
3. Skär av citronskalet i strimlor med hjälp av till exempel en potatisskalare. Undvik att få med det vita på skalet.
4. Ansa fänkålen och strimla mycket fint.
5. Varva allt i en burk och häll över lagen. Låt sillen stå ett dygn för bästa smak.

Gilla Allers på Facebook

Av Sandra Palmqvist
Bild: Christina Uhlin



Läs mer om:

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar...