Annons

Annons

Grillad sockerkaka med lakrits

Satsa på en dessert på grillen! Citron och lakrits sätter piff på sockerkakan – skiva, grilla och servera med färska bär.


grillad-sockerkaka-med-lakrits-och-citron-recept

Grillad sockerkaka med smak av lakrits och citron i en fin kombination! Servera med grädde och färska bär.

TESTA OCKSÅ: Grillad smulpaj med vit choklad och hallon

• 4 pers • 55 min

3 ägg
3 dl socker
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk lakritspulver
1 msk rivet citronskal
1 ½ dl mjölk
50 g smör

Till formen
1 msk smör
ca 1 dl ströbröd

Annons

TESTA OCKSÅ: Dessert med jordgubbar och kola

Servering
bär och grädde el glass

1. Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker poröst och riktigt fluffigt.
2. Blanda mjöl, bakpulver och smaksättning och rör ner i äggvispet.
3. Värm mjölken med smöret till smöret smält. Rör sedan ner i äggsmeten.
4. Häll smeten i en smord, bröad form, ca 2 liter, eller en rund som mäter ca 23 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Låt svalna.
5. Skär kakan i skivor och lägg på grillen så att de blir varma och får fina grillränder. Servera med färska bär och löst vispad grädde eller glass.

Av Jan-Erik Hagbohm
Bild: Ralph Månsson

 


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida… http://www.allers.se/page/1/