Annons

Annons

Granola med nötter

Gör din egen granola med nötter och mandel. Servera gärna den fint i glas tillsammans med yoghurt.


Brunch - Granola

Granola med nötter och mandel

Granola är en knaprig variant av müsli som du rostar i ugnen.

●ca 300 g färdig granola ● 45 min

 

100 g valnötter
100 g skållad skalad mandel
6 dl havregryn
50 g smör
2 msk rörsocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
½ dl lönnsirap
½ dl apelsinjuice
1 tsk flingsalt

Servering

yoghurt
valfri marmelad

Annons

 

1. Sätt ugnen på 175°. Finhacka nötterna och mandeln och lägg i en bunke. Rör ner havregrynen.

2.  Smält smöret i en liten kastrull. Tillsätt sockret och hetta upp tills det smälter. Tillsätt kanel och lönnsirap. Häll smörblandningen över grynen och nötterna, blanda väl och salta.

3. Klä en plåt med bakplåtspapper och sprid granolan jämnt över hela plåten. Baka i mitten av ugnen tills den får en gyllenbrun färg, ca 30 minuter. Ta ut och låt det svalna helt. Krossa alla eventuella klumpar lite lätt med händerna och förvara granolan i en tättslutande glasburk.

4. Servera gärna i glas med först yoghurt, sedan valfri marmelad och sist granolan på toppen.

 

Glutenfritt? Då hittar du vår lyxmüsli här!

 

Recept: Miki Cutic
Bild: Christina Uhlin


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar... http://www.allers.se/page/1/