Annons

Annons

Snabblagad fylld lax

Snabblagat recept på fylld lax! Servera gärna med ris eller kokt potatis, gärna pressad.


Annons

fylld lax recept

Snabblagat recept på fylld lax – perfekt vardagsmat!

Fylld lax – recept

Vet du inte vad du ska äta till middag i kväll? Lax är nyttigt, rikt på omega-3 och mättar bra. Satsa på det här goda receptet på fylld lax – färdigt på bara 30 minuter.

2 pers 30 min

400 g lax i hel bit
2 kvistar dill
2 sardeller
1 msk kapris
2 msk keso
2 msk riven parmesanost
2 msk finhackad purjolök
salt och peppar
olivolja till stekning

Servering
sallad, crème fraiche

1. Skär laxen på snedden i två tjocka skivor. Skär ett snitt, men inte helt igenom, så att det blir en ficka på laxskivorna.

2. Finhacka dillen, sardellerna och kaprisen. Blanda keso med parmesanost, dill, sardeller, kapris och purjolök. Fyll laxen med blandningen. Salta och peppra.

3. Ringla olivolja över laxen och grilla eller stek i grillpanna eller i vanlig stekpanna ca 2 minuter på var sida. Servera med sallad och crème fraiche. Garnera med citron och dill.

Av Jan-Erik Hagbohm
Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida…