Annons

Annons

Forskare: Här är det nyttigaste sättet att koka te

Använder du vattenkokaren när du ska göra dig en kopp te? Det är inte det godaste eller mest hälsosamma sättet, enligt forskare.


Te är nyttigt och fullt av antioxidanter. Och det finns faktiskt ett sätt att tillaga det som ger extra hälsofördelar. Bild: IBL

En kopp te är något av det nyttigaste du kan dricka, men för att få i dig maximalt med hälsosamma ämnen och för att få bäst smak på teet bör du värma det i mikrovågsugnen.

Hur osmakligt och snudd på barbariskt det än må låta för en te-konnässör har forskare från University of Newcastle i Australien kommit fram till att mikron faktiskt är det bästa stället att koka en kopp te. Denna metod ska, enligt huvudforskaren Quan Vuong, generera bäst smak och mest effektivt aktivera koffeinet, teinet och polyfenolerna i teet.

Annons

Det sistnämnda – polyfenolerna – är kanske allra viktigast i sammanhanget, då dessa antioxidanter visat sig ge en rad hälsofördelar för bland annat immunförsvaret och hjärtat, med minskad dödlighet som effekt.

Så här ska du tillreda teet, enligt studien:

1. Placera hett vatten i en kopp tillsammans med en tepåse.
2. Värm på halv effekt i mikrovågsugnen i 30 sekunder (med påsen i).
3. Låt dra i en minut.

Text: Malin Karlberg, femina.se
Källa: Cosmopolitan.com

Foto: IBL

Läs också

 14 små saker du kan göra varje dag för att bli lyckligare


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons


Annons


Laddar... http://www.allers.se/page/1/