Annons

Annons

Fläskfilépanna med mango och ananas

Snabblagad och panna med fläskfilé, mango och ananas. Lika gott till vardags som till fest!


Fläskfilé med mango och ananas recept

Recept på en krämig panna med fläskfilé, mango och ananas!

RECEPT: Fläskfilégryta med lingon

Fläskfilé med mango och ananas – recept

Läcker panna med fläskfilé, mango, ananas, kokosmjölk, mango chutney och chili. Klart på endast 30 minuter och perfekt till 4 personer. Servera till vardags eller till fest! Servera gärna med ris till. Snabblagad och läcker middag!

Annons

RECEPT: Helstekt fläskfilé och potatismos

• 4 pers • 30 min

1 fläskfilé, ca 700 g
salt och peppar
olja till stekning
1 mango
½ färsk ananas
1 gul lök
1 ask minitomater
1 röd chili
2 dl kraftig kalvbuljong
2 dl kokosmjölk
1 msk curry
1–2 msk mango chutney

RECEPT: Köttfärssoppa med selleri och tomat

Servering
jasminris, färsk koriander

1. Putsa filén fri från hinnor och skär den i ca 1 cm tjocka skivor. Salta och peppra.
2. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek köttet runt om tills det får fin färg.
3. Skala och ansa frukterna och grönsakerna. Kärna ur chilin. Skär allt i mindre bitar, blanda ner i pannan och låt fräsa med på svag värme i några minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra i ca 10 minuter. Servera med ris och färsk koriander.

Recept: Jan-Erik Hagbohm
Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar... http://www.allers.se/page/1/