Annons

Annons

Fira med kakor

Har du en alldeles vanlig dag idag? Det kan vara väl så värt att fira! Gör det bäst med nygräddade småkakor.


Kolakakor med daim

● ca 40 st

100 g smör
1 dl strösocker
1/4 krm salt
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 dl daimkulor

 1. Sätt ugnen på 175°.
2. Mixa smör, socker, salt, vaniljsocker och bakpulver krämigt i matberedare eller med elvisp. Tillsätt mjölet och mixa till en deg.*
3. Skrapa ut degen på bakbordet och arbeta in daimkulorna för hand. Dela degen i 3 delar, forma till knappt plåtlånga längder och lägg på en bakpappersklädd plåt.
4. Grädda mitt i ugnen i 10–12 minuter. Dra över bakpapperet med längderna till köksbänken och låt svalna någon minut. Skär sneda kakor med en vass kniv.
5. Låt kakorna svalna helt och förvara dem i en burk med tättslutande lock.

Annons

Recept: Mette Ankarloo
Bild: Ralph Månsson


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar... http://www.allers.se/page/1/