Annons

Annons

Blåbärssmulpaj

Hitta blåbär, slå på ugnen, smula ihop en deg och bjud på något av det bästa säsongen kan erbjuda!


Blåbärssmulpaj

● ca 6 pers

Smuldeg

75 g smör eller margarin
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl

Fyllning

7 dl färska blåbär
2 msk socker
2 tsk vaniljsåspulver

Servering

lättvispad grädde eller vaniljglass

1. Sätt ugnen på 225°.

2. Hacka snabbt samman alla ingredienser till smuldegen.

3. Fördela blåbären jämnt i en ugnsfast form. Blanda socker och vaniljsåspulver och strö över bären. Strö sist över degsmulorna.

4. Grädda pajen i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter. Servera den ljummen med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Recept: Irene Ingelmark Bild: Anette Nilsson

 


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida…