Annons

Annons

Baka mockadrömmar!


Baka mockadrömmar

Bild: Ralph Månsson

Små spröda godingar som smälter i munnen – visst var det alldeles för länge sedan du bakade drömmar. Prova de här med läcker smak av mocka, receptet är hämtat från Allers nr 45.

 

Spröda mockadrömmar

Annons

● 48 st

100 g rumsvarmt smör

3 dl strösocker

2 msk snabbkaffepulver

2 tsk vaniljsocker

1 dl rumsvarm rapsolja

4 dl vetemjöl

1 tsk hjorthornssalt

 

1. Sätt ugnen på 150° eller 125° för varmluftsugn.

2.  Mixa smör, socker, kaffepulver och vaniljsocker krämigt i matberedare.

3. Mixa i oljan. Sikta ner vetemjöl och hjorthornssalt. Mixa snabbt samman till en smidig deg.

4. Dela degen i 4 bitar, rulla ut till fingertjocka längder och dela varje längd i 12 bitar. Rulla varje bit till en liten boll och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Lägg inte kakorna för tätt, de flyter ut lite i ugnen.

5. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.

6. Låt kakorna svalna på plåten, annars går de lätt sönder. Förvara i burk med tättslutande lock.

Recept: Mette Ankarloo


FÖLJ ALLERS PÅ FACEBOOK


Läs mer om:

Annons

Annons

Annons

Annons


Laddar nästa sida… http://www.allers.se/page/1/